12/09-2013 Partering af kylling: no problemos!

De to ovenstående videoer løfter sløret for, hvor let parteringen af en kylling kan foregå. Selvfølgelig fik vi hjælp af Danmarks ukronede Master Chef: Bo B - som på forhånd havde demonstreret så fint på youtube. Men stort applaus til Miss Herman, som lukkede munden på os alle!
Dagens note: Partering af en kykkeli ky er såre enkelt og krydrer din mad med en ekstra charme i kraft af dit forhåndsarbejde.